ASSCUBO 
Gelato Week 是由多家本地手工冰淇淋店联合举办的城市活动，活动时间4.14-4.19。活动期间，每家店会推出 专属限定口味，凭借官网购买门票即可品尝。
bologna 分两条线路，一条市中心，一条圈外，感兴趣的友友可以看地图选择适合自己的！
购票网站：https://www.clappit.com/biglietti-gelato-week-2026/show-product-it-78990.html?nmCity=Bologna
购买cono蛋筒，可填写折扣码：GELATOWEEK24
冰激凌周限定口味
centro storico
圈内线路
圈内线路：
Cremeria Marconi
地址： Via Guglielmo Marconi 18D
口味：TORTA DI RISO
riso, profumo d’agrumi e il retrogusto inconfondibile della mandorla.
米、柑橘的香气，以及独特的杏仁回味。
VERO
地址： Via Ugo Bassi, 25
口味：TORTA TENERINA CON IL MASCARPONE
Torta Tenerina e mascarpone
嫩心蛋糕和马斯卡彭奶酪。
Maritozzi e Gelato
地址： Piazza San Francesco, 1
口味：DAJE DE MELA, REGAZ!
mela rosa romana, crema all’uovo e crumble alla mandorla e una riduzione di vino Sangiovese
罗马粉红苹果、蛋奶酱、杏仁酥粒，以及桑娇维塞红酒浓缩酱。
Gelateria Delle Moline
地址： Via delle Moline, 13b
口味：CREMA ALLA VANIGLIA
Crema aromatizzata alla vaniglia
以香草调味的奶油。
Gianni
地址： Via Monte Grappa, 11/a
口味：ZUPPA INGLESE
zuppa inglese
英式甜点风味。
quartiere santo stefano
圈外线路
Cremeria d’Azeglio
地址： Via Massimo D’Azeglio 36/A
口味：BOLOGNA È UNA REGOLA
base crema mostarda e crumble
以芥末水果酱风味奶油为基底，配酥粒。
Matteo De Simoni – Attitude Gelato
地址： Via Mazzini 160/B
口味：MARE E MONTI
latte panna dell’Appennino Emiliano affumicato al suo fieno con mostarda bolognese e passatelli romagnoli in crunchy
来自艾米利亚亚平宁山脉的牛奶和奶油，经其干草烟熏处理，配博洛尼亚甜芥末水果酱和罗马涅 passatelli 脆粒。
Cremeria da Paolo
地址： Via Emilia Levante, 156
口味：SOCC’MEL
gelato di mascarpone, fichi caramellati, gocce di aceto balsamico e granella di nocciole
马斯卡彭奶酪冰淇淋，焦糖无花果，少量香醋滴和榛子碎。
Cremeria Islanda
地址： Via Saragozza, 65/A
口味：ROMAGNA IN PERA
gelato allo squacquerone variegato alle pere
以 squacquerone 奶酪制成的冰淇淋，夹有梨酱纹理。
La Sorbetteria Castiglione
地址： Via Castiglione, 44d
口味：MO SO’PPA
crema di pecorino e parmigiano con ristretto di cipolla di Medicina cotta nel Lambrusco amabile con sentore di aceto balsamico e crumble di parmigiano reggiano
由 pecorino 和 parmigiano 奶酪制成的奶油，配以在甜型 Lambrusco 红酒中烹制的 Medicina 洋葱浓缩酱，带有香醋气息，并加入帕玛森芝士酥粒。
END
文案 | 张诗诺
排版 | 张诗诺
审核| 曲佳睿
作者：博洛尼亚大学中国学联ASSCUBO | 原文：查看原文