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– WOMEN’S DAY –
Festa della Donna
在博洛尼亚的三月街头开满黄色。
这不是装饰，
是一段从战后重建开始的历史。
含羞草盛开，记忆仍在
“国际妇女节”的形成，与20世纪初欧美女性争取劳动权与选举权的运动密切相关。 1910年，在哥本哈根召开的第二届国际社会主义妇女大会上，德国革命者 Clara Zetkin 提议设立一个国际性的妇女节，以推动女性政治权利。 1917年3月8日，俄国彼得格勒女性工人罢工，成为俄国革命的重要导火索。 此后，3月8日逐渐被确认为国际妇女节的日期。 WOMEN’S DAY 意大利的三八妇女节真正具有象征意义，是在二战之后。 1946年，意大利刚刚结束法西斯统治，国家在废墟中重建。
这一年有两件大事： 女性第一次获得全国选举权 意大利通过公投废除王室，成立共和国
在这一历史节点，妇女组织 Unione Donne Italiane 决定为3月8日选择一个象征物。 她们最终选择了“含羞草”。 原因并非浪漫，而是现实： 三月正是花期 在意大利各地都能采到 价格低廉，普通女性也能负担
当时有人提议用紫罗兰（昂贵且稀少），但三位女性领导人（Teresa Noce, Rita Montagnana, Teresa Mattei）坚持选择含羞草。她们说：“我们要一种即使在贫穷的乡村也能随手采摘、互相赠送的花。”
这是一种“民主化”的象征。 —— 含羞草的社会意义
从1946年开始，含羞草逐渐成为意大利妇女节的标志。在经济高速发展的年代，它象征女性进入职场。在70年代女权运动时期，它伴随着离婚法、堕胎权的立法斗争。 今天，组织如 Non Una di Meno 仍然在3月8日发起游行，抗议性别暴力与结构性不平等。 因此，在意大利三八妇女节既是纪念日，也是行动日。
它不属于精英阶层，而属于所有女性。
【文化符号｜Torta Mimosa】
随着节日的普及， 意大利诞生了一款专属甜点：含羞草蛋糕。
含羞草蛋糕的起源可以追溯到1950年。当时，来自列蒂的糕点师阿德尔莫·伦齐在一次糕点比赛中，为了向“花之城”圣雷莫致敬.。
因为蛋糕块形状酷似含羞草花。而含羞草与国际妇女节有着密切的联系，这种蛋糕也常被用来庆祝这一节日。
视觉： 蛋糕表面铺满切成小块的金黄色海绵蛋糕，宛如簇簇盛开的含羞草。 内涵： 这不仅是一道甜品，更是对 1946 年那段历史的甜蜜致敬。女性在这一天会聚在一起，分享这一口金黄。 WOMEN’S DAY 【文化符号｜Mimosa Cocktail】 “1/2 起泡酒的轻盈，1/2 橙汁的灿烂。” 如果说蛋糕是温柔的慰藉，那么这杯同名的含羞草鸡尾酒，就是节日的狂欢序曲。
最纯正的意式比例：不同于法式的香槟基底，意式 Mimosa 更偏爱用本地的 Prosecco（普罗赛克）。这种酒自带青苹果和梨的清香，气泡密集而持久。 1:1 的黄金法则： 一半新鲜现榨的橙汁（最好是西西里的血橙或甜橙），一半冰镇到 5°C 的起泡酒。
这款酒发明于 1925 年的伦敦里兹酒店，但因其色彩与含羞草花高度一致，迅速成为了意大利妇女节 Brunch（早午餐）的标配。
微醺的仪式感：看起泡酒倒入橙汁时，细小的金色气泡在杯壁欢快地跳跃，像极了那些在街头勇敢表达、热爱生活的女性。它不烈，却能让你在正午的阳光下，感受到一种恰到好处的自由与松弛。
WOMEN’S DAY
– WOMEN’S DAY –
“在意大利，3月8日的标准流程是： 上午游行抗议， 下午喝杯 Mimosa 鸡尾酒， 晚上吃掉一整块 Torta Mimosa。 毕竟， 有力气改变世界的前提， 是先填满这颗爱美的心。”
END
文案：周艺鸽 排版：周艺鸽 审核：张诗诺